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包装食品市场研究报告:行业趋势与统计

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包装食品的主要行业

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全球包装食品工业

在经济危机期间,世界包装食品行业转向内部投资,预计该行业将缓慢复苏,外部投资越来越普遍。在经济衰退期间食品工业试图通过削减成本和重组将损失降至最低。由于预计经济复苏将是渐进的,包装食品行业的公司可能会寻求收购,以在全球范围内发展业务。

美国包装食品地区市场份额

美国对包装食品的需求预计将增长。可支配收入增加,对方便包装的需求不断增长即食食品将继续刺激增长。

柔性食品服务包装预计将以比刚性包装更快的速度增长。对环境的关注将推动餐饮包装市场的扩张,因为柔性餐饮包装对环境的危害小于刚性包装。小袋包装将引领柔性食品服务包装领域,蚕食金属罐市场。

僵化的餐饮服务包装市场预计将扩大。使用瓦楞纸箱运输食品将支持市场增长。一次性塑料调味料容器的使用将提高塑料容器的需求。

主要包装食品市场细分

包装食品行业包括几个细分市场,如功能性食品,干粮,罐头食品,婴儿食品宠物食品部门。

据全球行业分析师预测,到2017年,世界肉类、海鲜和家禽包装(肌肉食品包装)市场将达到近315亿美元。主要的市场驱动因素包括更好的包装实践、可装箱包装的使用和生产技术的发展。对方便食品、民族食品和微波产品的更大需求推动了包装需求的增长。

冻肉产品占整个市场的40%以上,是主要的细分市场。欧盟占全球冷冻食品市场的近38%。巴西食品公司是运营中的第一大公司,占整个市场的5%。

肉类罐头产品是世界罐头食品市场的主要细分市场,占整个罐头食品市场的四分之一以上。欧盟占全球罐头食品市场的近50%;由德尔蒙特食品公司(Del Monte Foods)领导,该公司创造了超过5%的市场价值。

速冻速食是全球速食市场的主要细分市场,占全球速食市场的60%以上。欧盟占全球市场的近40%,这是由雀巢这家公司占据了整个市场的6.5%。速食市场的其他主要参与者包括康尼格拉食品公司H.J. Heinz.

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